Acı biber
5
Domuz kıyması
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, meyilli Etin acı biberle kakılması 1 Kıymanın üzerine tuz, pişirme şarabı, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan ve zencefil, susam yağı koyun ve iç malzemeye karıştırın 2 Biberleri durulayın 3 Küçük bir ısırık kesin 4 Hazırlanan ette dolma 5 Hamuru sarın ve yağ tavasında kızartın 6 Derin yağda kızartılarak altın sarısı ve dışarıda balık 7 Yükleme