sığır eti
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: şarap pişirme, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 2 gr nişasta, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Sığır eti kaygan yumurta uygulaması 1 Dilim dana eti. 2 Sığır etine nişasta, soya sosu, tavuk özü ve tuzu ekleyin ve 20 dakika marine edin. 3 yumurta, tuz ekleyip çırpın 4 Isıtmak için tencereye yağ koyun. Marine edilmiş dana etini ekleyin ve kaydırarak açın. 5 Sığır eti hemen çıkarın 6 Alt yağı tencerede bırakın. Yumurta sıvısını ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın. 7 Sığır etini ekleyin ve tamamen pişene kadar kızartın.