lâhana turşusu
50 gram
soya peyniri
400 g
Kıyılmış domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu Salamura soya peyniri uygulaması 1 Çeşitli malzemeleri ince şeritler halinde kesin. 2 Tofuyu ılık yağ ve orta ateşte sıcak bir tavada kızartın. 3 Tofu 2 tarafı altın olana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 4 Tencerede alt yağı bırakın ve çeşnileri ekleyin. 5 Baharat güzel kokulduğunda, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın. 6 Kıyılmış domuz etini lahana turşusu ile karıştırın. 7 Renklendirmek için biraz soya sosu. 8 Kızartılmış tofuyu ilave edin. 9 Eşit şekilde karıştırın. 10 Kuru fasulye lorunu daha fazla lahana turşusu aroması yapmak için biraz kaynar su serpin. 11 Son olarak tuzu koyun ve iyice karıştırın.