g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

500 g

Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, frenk soğanı, sarımsak, zencefil

Vejeteryan kızarmış patlıcan uygulaması 1 Malzemeler: patlıcan.

2 Sarımsak ve zencefili dilimler halinde doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı.

3 Patlıcanı şeritler halinde kesin.

4 Tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin.

5 Soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.

6 Patlıcan şeritlerini ekleyin ve kavurun. (Karıştırırken kızartmayı önlemek için uygun miktarda biraz su dökün).

7 Yumurta şeritlerinin rengi değişip yumuşayana kadar karıştırın, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve kızartmaya devam edin.

8 Patlıcan şeritleri yumuşayıncaya ve servise hazır olana kadar kızartın.

Domates ve turpla haşlanmış dana eti

Gratenli Ispanak Yumurta

Yeşil soğan ve Pleurotus eryngii Çörekler

[El Yapımı Yemek] Acı Biber Yağı

Sosisli burger

Safran Fasulye Balast Congee

Orijinal kesim şifon

Kızılcık Kurabiyeleri

Domates ve Marul ile Çırpılmış Yumurta

Ekşi ve Baharatlı Patlıcan

Kimyonlu Çıtır Karides

Yeşil soğan ekmeği