Domuz göbeği
500 g
Kuru erik
200 g
Takviyeler, kaya şekeri, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yıldız anason Erik ile domuz eti pişirme uygulaması 1 Sebzeli kuru erik. 2 Yıkayın ve doğrayın. 3 Sarımsakları soyun. 4 Domuz göbeğini tıraş edin ve küpler halinde kesin. 5 Tavayı ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve karıştırarak kızartın. 6 Yağ elde etmek için iki altın sarısı olana kadar karıştırın. 7 Eti tencerenin yan tarafına kürekleyin, yağa yıldız anason ekleyin, kaya şekerini ve sarımsak dişlerini güzel kokulana kadar kızartın 8 Bir sonraki hafif soya sosunu ve az miktarda koyu soya sosunu karıştırın. 9 Kesilmiş kuru erikleri içine dökün. 10 Uygun miktarda su dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kırk dakika kısık ateşte pişirin, ardından tencereye başlayın.