Chaoshan Köfte
8 parça
Deniz yosunu
5 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, tavuk tozu, yeşil soğan Köfte, deniz yosunu ve yumurta damlası çorbası nasıl pişirilir 1 Tencereye uygun miktarda su koyun, ardından köfteleri zencefil dilimleri ve kıyılmış sarımsakla birlikte çözdükten sonra kaynatmak için tencereye koyun; 2 Su kaynadıktan sonra orta-kısık ateşe döndürün ve 5 dakika pişirin, ardından deniz yosunu ekleyin; 3 Deniz yosunu yumuşadığında, uygun miktarda tavuk tozu ekleyin; 4 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin; 5 Yumurtalara biraz yağ ve tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı önceden çırpın; 6 Çorba tadıldıktan sonra yumurta sıvısını dökün, ocağı kapatın ve birkaç saniye pişirin!