Kızarmış dana erişte - Yemeği
Bir sığır tendonu (yarım tendon ve yarım et) Bir sığır tendonu İşkembe yarısı 2 domates Bir soğan Havuç Beyaz bir turp 6 yeşil soğan Bir biber İki dilim zencefil Lubao 1 paket Soya sosu 60cc Domates salçası 60cc Bir çorba kaşığı kaya şekeri Tuz miktarı Pirinç şarabı 30cc Su 3200cc Erişte (ramen tadı daha güzel) Doğranmış yeşil soğan
Bir tencerede suyu kaynatın, sığır tendonunu (büyük parçalar halinde kesin) koyun ve işkembe yapın, sığır tendonunu sıcak suya koyun, kanı alın
Tüm malzemeleri tencereye koyun ve pişirin
40 dakika sonra, sığır tendonu ve işkembe alın ve ardından 40 dakika daha kaynamaya devam edin. Bu dana çorbası bölümünü tamamlar.
Bir tencere suyu kaynatın, doğru miktarda ramen koyun, ramen pişirin, çorba, dana eti, dana tendonu, işkembe ve biraz yeşil soğanı ilave ederek bir kase sığır eriştesini iyi malzemelerle tamamlayın.
