ıspanak
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beş baharat tozu Ispanaklı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Bir avuç ıspanak, eski kökleri ve sarı yaprakları çıkarın, yıkayın ve bölümler halinde kesin. 2 Kaynayan suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 3 İki yumurtayı çırpın. 4 Biraz doğranmış yeşil soğanı kesin. 5 Tavaya yağ ekleyin, ısıtın ve yumurta sıvısı ekleyin. 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun. 7 Ardından ıspanağı ekleyin. 8 Tuz ve beş baharat tozu ekleyin, birkaç kez karıştırın. 9 Çok uzun olması gerekmez. MSG ekleyin. 10 Tavayı tabağa yerleştirin.