3: 3: 3 oranında hafif soya sosu, beyaz şeker ve sirke, iyice karıştırın ve üç saat marine edin (süre ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur)
Marine edilmiş kaburgaları nişasta ile kaplayın
Son olarak, kızarana ve hazır olana kadar kısık ateşte kızartın.
Altın rengi tamam