Ekşi ve Baharatlı Salatalık Şeritleri # ilkbahar günü limitinde masada # - Yemeği
Soğuk salatalık yemekten asla bıkmazsınız. Katıl: # Bahar günü sınırında yemek masası # salatalık 2 parça Kurutulmuş kırmızı biber 2 parça Sarımsak 3 yaprak Biber 10 kapsül Yemeklik yağ Doğru miktar Balzamik sirke Doğru miktar Taze kabuklu deniz ürünleri sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar şeker Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar
Aşama 1
Salatalığı yıkayın ve parçalara ayırın.
Adım 2
Tekrar şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Salatalık şeritlerini bir leğene koyun, biraz tuz serpin, iyice karıştırın ve marine edin.
4. adım
Sarımsakları sarımsak ezmesi ile karıştırın ve kuru kırmızı biberi dilimleyin.
Adım 5
Marine edilmiş suyu salatalık şeritlerinden boşaltın, sarımsak ve pul biber ekleyin.
6. Adım
Yemeklik yağı tavaya dökün ve hafifçe tütsülenene kadar pişirin, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, çıkarın.
7. Adım
Sarımsaklı pulların üzerine sıcak yağ dökün.
8. Adım
Zevkinize göre balzamik sirke, taze kabuklu deniz ürünleri sosu, tuz, şeker ve tavuk esansı ilave edip iyice karıştırın.
9. Adım
Tabak.
10. adım
Ekşi ve baharatlı soğuk yemekler.
11. adım
İçmek de iyidir.
Adım 1/2
Hadi yiyelim!
