Sığır baldırı
400 g
Kereviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 1 yeşil biber, 1 zencefil, biraz nişasta, hafif soya sosu, biraz tavuk özü Kereviz ile kıyılmış dana eti nasıl yapılır 1 Sığır etini kanla ıslatın ve dilimleyin 2 adet rendelenmiş yeşil kırmızı biber, kereviz, zencefil Kıyılmış dana etini nişastalı soya sosuyla ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yağ ile kıyılmış dana eti karıştırarak kızartın Hızlı kızartma 4 Renk değişene kadar kızartın ve çoğaltın 5 Tavada kızartılmış yeşil ve kırmızı biber, kereviz ve zencefil 6 Kırılana kadar karıştırarak kızartın 7 Kıyılmış sığır eti dökün 8 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, biraz tavuk özü serpin ve tavadan çıkarın 9 Bir kase lezzetli kıyılmış sığır eti başlayabilir