Malzemeler
domuz derisi
400 g
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, tuz, tuz
Kristal derili jöle nasıl yapılır 1 Bir tencerede suyu kaynatın, kabuğunu ekleyin ve beş dakika pişirin, ardından soğuk suyu alın.
2 Suyla yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
3 Tencerede suyu kaynatın, domuz derisi, yeşil soğan, zencefil, defne yaprağı, yıldız anason ve tarçın ekleyin, yüksek ateşte kaynattıktan sonra iki saat daha kaynatın ve tadına tuz ekleyin.
4 Bütün baharatları, yeşil soğanı ve zencefili toplayın.
5 Haşlanmış domuz kabuğunu çorbayla birlikte bir kaba dökün, katılaşana kadar yaklaşık üç veya dört saat buzdolabına koyun; yemek yeme zamanı geldiğinde kabın içinden jöleyi çıkarın, dilimleyin ve baharat ekleyin.
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Tatlı ve baharatlı salatalık
-
- Lezzetli omlet pilavı
-
- Kelebek rulo
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Patates
-
- Marine edilmiş küçük patatesler
-
- Arpa çorbası
-
- Çilekli Pasta Rulosu
-
- Tempeh ve sarımsaklı buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
-
- Karışık marul mantarı
-
- Acı Kavunlu Kızarmış Sığır Eti
