Acı kabak
350 g
Taze kalamar
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şeker, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı kırmızı acı biber, 1 arpacık soğanı, az miktarda zencefil, az miktarda sarımsak, az miktarda yemeklik şarap, az miktarda Acı kabak ile taze kalamar nasıl kızartılır 1 Malzemeler (taze kalamar, kırmızı biber, acı kabak) 2 Taze kalamarın kabuğunu soyun, daha sonra kullanmak için küçük halkalar halinde kesin ve kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere benzer göz dilimleri halinde kesin. 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın 4 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve taze kalamarı bir araya getirin, tuz, şeker, mısır nişastası ekleyin ve lezzet için marine etmek için şarap pişirin Daha sonra kullanmak için 5 dilim acı kabak 6 Tencereye biraz yağ koyun, acı kabak ekleyin ve kavurun 7 Kırdıktan sonra tuz ekleyin Nötralize etmek için 8 biraz şeker 9 ve sonra servis yapın 10 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin, taze kalamar ve kırmızı biber ekleyin ve karıştırın 11 Acı kabak ekleyin ve birlikte kızartın 12 Tavaya bir nilüfer asın ~