Haşlanmış kuru parçalar - Yemeği
"Haşlanmış kuru parçalar, Huaiyang mutfağının temsilcilerinden biridir. Aslında tavuk suyunda haşlanmış kuru parçalar. Huaiyang mutfağı en hafifidir. Ne kadar hafif yerseniz, malzemelerin orijinal lezzetini o kadar çok tadabilirsiniz." Malzemeler
- Kuru fasulye 2 parça
- Bambu kış çekimleri 0.5 blok
- tavuk göğsü 1 parça
- Shiitake 2 parça
- jambon 0.5
- Karides 5
- Küçük tecavüz 4
- Et suyu 300 gram
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyaz kuru, bambu filizlerini, jambonlu sosisleri ve shiitake mantarlarını doğrayın ve suda kaynatıldıktan sonra tavuk göğsünü parçalayın. Daha sonra kullanmak için küçük kolza tohumu ve karidesleri yıkayın.
-
Kurutulmuş beyaz ipek ve bambu filizlerini sıcak suyla kaynatın.
-
3 Kurutulmuş beyaz parçaları ve bambu filizlerini haşlayın, çıkarın ve üzerine rendelenmiş jambon ve tavuğu koyun.
-
4 Suya oturun, suyu kaynatın. (Bu yemek çok hafif ve et suyu çok önemli. Zamanım olduğunda tavuk suyunu yapacağım. Vaktim olduğunda hazır et suyu kullanacağım. Shi Yunsheng'i kullanmayı seviyorum).
-
5 Su kaynadıktan sonra rendelenmiş shiitake mantarları, kolza ve karidesleri ekleyin ve birlikte pişirin.
-
6 Pişirdikten sonra, uygun miktarda tuz ekleyin ve çorba ile birlikte tencerede bulunan malzemeleri kuru ipek kalıba dökün.
Hibiscus Tofu
önceki
Güveçte Dondurulmuş Tofu
Sonraki
