2 Barbunyayı temizleyin, eski tendonları çıkarın ve küçük parçalara ayırın
3 Wok'ta suyu kaynatın, toplanan barbunyayı kaynattıktan sonra suya koyun ve haşladıktan sonra kullanmak üzere çıkarın.
4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, sarımsak ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5 Beyazlatılmış çalı fasulyesini birlikte karıştırın
6 Yeşil fasulye iyice pişene kadar karıştırın, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
İpuçları
1. Olgunlaşmamış barbunya fasulyesi zehirlidir, bu nedenle barbunya fasulyesi pişirilmeden önce iyice pişirilmelidir 2. Baharatı seven arkadaşlar biraz acı biber ekleyebilir