Malzemeler
Yoğunlaştırılmış süt
50 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Salata yağı
35 g
Yumurta
4
Pudra şekeri
45 g
Aksesuarlar 4 damla kırmızı fasulye ezmesi ve limon suyu
Kırmızı fasulye ezmeli sandviç kek nasıl yapılır 1 Salata yağını kısık ateşte kaynayana kadar ısıtın, ardından ocağı kapatın.
2 Elenmiş düşük glütenli unu dökün ve iyice karıştırın.
3 İyi karıştırılmış eriştelere 50 gram yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve bir süt hamuruyla karıştırın.
4 Yumurtaları ayırın. Bütün bir yumurta 3 yumurta sarısı ile bir araya getirilir ve 3 yumurta akı su ve yağsız bir kapta bulunur. Çırpılmış yumurta sarısını süt hamuruna ekleyin. El ile çırpma teli kullanarak Z işaretleyin ve yumuşayana kadar karıştırın Bu yumurta sarısı ezmesidir, bir kenara koyun.
5 Yumurta akına 4 damla limon suyu ekleyin. Bir şef makinesiyle kaba köpürene kadar düşük hızda çırpın ve ardından porsiyonlara ince şeker ekleyin. Sert köpürene kadar dağıtın.
6 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
7 Daha sonra yumurta sarısı hamurunu kalan beze dökün, kesin ve pürüzsüz bir kek hamuru ile karıştırın.
8 Kalıba dökün. Bir porsiyon 6 inçlik bir pizza tavasına dökülür ve bir porsiyon 6 inçlik açık tabanlı bir kek kalıbına dökülür Her iki kalıbın altları 6 inç yuvarlak emici kağıtla doldurulur. Fırını 160 derecede 10 dakika önceden ısıtın, ikinci katı yere koyun ve 60 ila 70 dakika pişirin.
9 Fırın soğuduktan sonra ikiye bölün, yarısına kırmızı fasulye ezmesi koyun ve diğer yarısını kapatın.
-
- Yeşil Biberli Patates Kek
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Izgara Tavuk Kanadı
-
- Kabak Kızarmış Domates
-
- Kıymalı buharda pişmiş tofu
-
- [Baicui Happy Baking] Mor Tatlı Patates Salyangoz Rulo
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Ananaslı pirinç gevreği
-
- Bira tavuk kanatları
-
- Tempeh ile ızgara derili balık
-
- Tava kızarmış kokmuş tofu
-
- Halle Kek
-
- Somon başlı tofu tencere
