Sirke biberli kara mantar - Yemeği
Islatılmış siyah mantar 80 gram yeşil biber 2 gram yemek kırmızı biber 1 pirinç sirkesi 20 gram yemek beyaz şeker 10 gram yemek tuzu biraz hafif soya sosu uygun miktarda susam yağı az kişniş uygun miktarda yiyecek
1. Siyah mantarı önceden ıslatın
2. Kaynatıncaya kadar su ekleyin ve siyah mantarı haşlayın
3. Siyah mantarı çıkarın ve küçük çiçekleri yırtın
4. Biberleri yıkayın ve daha geniş halkalar halinde kesin
5. Kişnişi yıkayın ve ince ince doğrayın
6. Kabın içine siyah mantar ve kırmızı biber halkaları koyun
7. Kişniş
8. Beyaz şeker
9. Pirinç sirkesi
10. Hafif soya sosu
11. Tuz
12. esans yağı
13. iyice karıştırın
14. Lezzetli bir sirke biber karabiber hazır
15. Ben bir Shulamite kızıyım, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin
