Kızarmış ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Aksesuarlar Maya 3g tuz 3g şeker 40g süt tozu 10g yumurta 25g su 135g tereyağı 25g tilki ezmesi dolgusu

Fondü tostu nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki malzemeleri karıştırın, ekmek makinesine koyun ve hamur karıştırma işlemine başlayın.

225 gr tereyağı kesin.

3 İkinci yoğurma programını başlatırken tereyağı ekleyin.

42 yoğurma bittikten sonra kalın film çekilebilir.

5 Elimle yaklaşık 10 dakika salladım.

6 Film, genişletilmiş fiyat aralığına çekilebilir.

7 Yuvarlayın ve fermantasyon için ekmek makinesine koyun.

8 Şimdi hava serin ve fermantasyon yaklaşık 2 saat içinde iyi olacak.

92 porsiyona bölün ve erişteleri 15 dakika kabarmaya bırakın.

10 Hamuru açın.

11 Fondan dolgusunu yayın.

12 Sarın ve bir kalıba koyun ve ikinci fermantasyon için fırına koyun, süre 45 dakikadır.

13 Fermente hamur.

14 Fırının alt katına 170 derece 30 dakika koyun.

15 Lezzetli tost hazır.

Domuz Yeşil Soğan Köfte
önceki
Hindistan Cevizi Sütü Ballı Fasulye Topları
Sonraki
Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti konvolvulus çubukları ile
Turplu Kişniş Çorbası
Portekizli tatlı ekmek
Yeşil Kırmızı Soslu Erişte
Küçük heyecan
Gül Fasulye Ezmesi Köfte
Kötü Sebzeli Yumurta Çorbası
Çorbada ananas soslu tost
Kelp çantası
Tofu Köfte Çorbası
Frenk soğanı ekmeği
Tempeh ile baharatlı kızarmış hamur çubukları

Copyleft gutx

To Top