Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar: MSG, yağ, arpacık soğanı, zencefil, su İstiridye evde nasıl kızartılır 1 İstiridyeleri yıkayıp bir süre kaldırın 2 ince doğranmış arpacık 3 Yağı ekleyin ve arpacık soğanı 4 Biraz zencefil dilimleri ekleyin 5 İstiridye ekleyin ve kızartın 6 Doğru miktarda su ekledikten sonra 7 Kapağı kapatın. Pişirildiğinde biraz MSG ekleyin. 8 Kaseyi doldurduktan sonra. Erişte üzerine küçük yeşil soğan serpin.