Malzemeler
Düşük Pudra-Şifon
60 g
Toz Şeker-Şifon
50 gram
Süt-Şifon
30 g
Yumurta-Şifon
3
Sirke-Şifon
Birkaç damla
Tuz-Şifon
1 g
Arowana Yağı-Şifon
20 g
Şeker doldurma sosu
20 g
Limon dolması sos
1
Kamkat dolması sos
100 gram
Beyaz fondan-fondan
Doğru miktar
Gıda Boyası-Fondan
Turuncu Altın Kırmızı
Aksesuarlar Rafya-uygun miktarda manzara, tahta blok ve tahta-uygun miktarda dekor, keten çanta-uygun manzara miktarı
Jinjijudan nasıl yapılır # genetiği değiştirilmemiş # 1 [Şifon kısmı] Bu çalışmada sadece küçük bir parça kullanılsa da önce 6 inçlik şifon kek yapalım. Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısını çırpın ve 10 gr şeker, 20 gr sıcak pişirilmiş GDO'suz altın arowana altın oranı harmanlanmış yağ, 30 gr süt ve son olarak düşük toz haline getirin. Her şeyi karıştırın ve bir kenara koyun, geçmenize gerek yok.
2 Yumurta akına birkaç damla sirke, 1 gr tuz ekleyin ve bir el mikseri ile çırpın.
3 Üç defa 40 gr şeker ekleyin.İlk kez üfleyerek kalın kabarcıklar oluşana kadar 10 gr şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin
4 Köpük küçüldüğünde ve çok sayıda küçük baloncuk haline geldiğinde, 10 gr daha şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin
5 Çizgiler görünene kadar karıştırın, kalan 20g şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin
6 Son olarak, küçük, dik bir köşe çekene kadar gönderin. Şu anda fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtabilirsiniz.
7 Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısı solüsyonuna koyun, önce 1 / 3'ünü ekleyin
8 Aşağıdan yukarıya doğru karıştırın, eşit olarak sonra 1/3 ekleyin
9 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin ve son protein solüsyonunu ekleyin
10 Kekin gönderilebilmesi için, içindeki baloncukları kırmamak için dikkatlice karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
116 inçlik bir kalıba dökün Kalıp, Şifonun tırmanması için uygun olan bu tür alüminyum alaşımdan yapılmalıdır.Yapışmaz bir kap kalıbı seçmeyin, aksi takdirde çok kaygan olur ve yukarı çıkmaz.
12 Fırında pişirin, 140 derecede ısıtın, 150 derecede azaltın ve 20 dakika pişirin. 160 ° C'ye getirin ve 160 ° C'de 25 ~ 30 dakika pişirin, yüzey altın renginde olacaktır.
13 Soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere kalıptan ayırın. Pasta kısmı tamamlandı
14 [Kamkat doldurma sosu kısmı] Hazır reçeliniz varsa bu adımı atlayarak 100 gr kamkat temizleyebilirsiniz.
15 İkiye bölün ve tohumları çıkarın
16 Kaynatmak için su ekleyin, şeker ekleyin
17 Limon ekleyin ve pişirmeye devam edin
18 Kuruduktan sonra sosa dönüşür
19 [fondan kısım] Taze altın yumurtalı kek yapın, bir parça yumurta şeklinde kağıt kesin
20 Pastanın üzerine koyun ve kağıt üzerinde kesin
21 Kenarları tekrar kesin ve son olarak kenarları kesin, yumurta şeklindeki kek dışarı çıkar
22 Yumurta şeklindeki pastayı çaprazlamasına ikiye kesin, ortasından küçük bir yarık kesin ve kumkuat sosu ekleyin
23 Örtün, kamkat sarısı ile altın yumurta olur!
24 Sonra, altın yumurta kabuğu yapın, uygun miktarda fondan alın, yuvarlaklaştırın, düzleştirin ve ince bir kabuk haline getirin.
25 Yumurtayı deriye koyun ve sarmak için dikkatlice düzleştirin
26 Yüzeyde kırışıklıklar olmamasına çalışın, buruşukluklar altta kıvrılır.
27 Doğru rengi çağırın
28 Yumurta kabuğunu renklendirmeye başlayın ve aynı yönü izleyin
29 Boyadıktan sonra bir kenara koyun ve kurumasını bekleyin.Sonra horoz ve tavuk yapacağız.
30 Yuvarlak bir top yapın, doldurulabilir veya doldurulmayabilir, kişisel tercihinize bağlıdır
31 Bir tavukla kanat yapın, Orleans gibi değil.
32 Sonra ağzı yapmak için portakalın yanına git,
33 Tarağı kırmızı yap,
34 Tavuğun da bir tarağı vardır, ancak nispeten küçüktür, bu nedenle kısa, düz bir görünüme dönüştürülür.
35 Birleştir
36 Yumurtlamak için tavuğa kıç olun, gülmeyin, çok ciddi! Nereden geldiğini unutma! ! !
37 Şaşırmış bir ifadeyle horoz yap
38 Uzun tarakları takın ve şaşırmış gözler yapın
39 Tavuk ve horoz yapılır
40 Set Dekorasyonu Bir tavuk evi hissi yaratmak için tahta kutular, rafya ve keten çantalar seçin
41 Ardından aksesuarları yerleştirin.
42 Tavuk süper büyük bir altın yumurta doğurdu ve horoz o kadar korktu ki uçmak üzereydi, hahahaha! Birden çocukluğumdaki masalları hatırladım.
43 Yumurta kesilerek açıldığında kristal berraklığında yumurta sarısını görebilirsiniz, evet, bu kumkuat sosudur.
-
- Soslu rendelenmiş lahana
-
- Börülce Soslu Domuz Kaburga
-
- Yoğurtlu Karpuz Salatalık Topları
-
- Mısır ve Jambonlu Kızarmış Pilav
-
- Durian Crisp
-
- Kanton tarzı beş ren yeşil kırmızı ipek ay pastası
-
- Salatalık Kızarmış Erişte
-
- Baharatlı İstiridye ve Sebzeli Erişte
-
- Sarımsak kavrulmuş domuz eti kuru marine edilmiş
-
- Orijinal Waffle
-
- Sos aromalı karpuz kabuğu
-
- Domuz eti ve yeşil soğanlı kızarmış köfte
