istiridye
500 g
Lif kabağı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, perilla, sarımsak, zencefil, yeşil biber, biber, karabiber Baharatlı şizo lifiyle istiridye nasıl karıştırılır 1 İstiridye yıkayın. 2 Lif kabını soyun ve ocak parçalarına bölün. 3 Zencefil ve sarımsakları ince ince doğrayın ve yeşil biberi ince ince doğrayın. 4 Perillayı yıkayın. 5 Doğranmış zencefil, sarımsak ve yeşil biberi sıcak yağda soteleyin. 6 İstiridyeleri yüksek ateşin üzerine dökün ve kızartın. 7 Pişen şarabı dökün ve iyice karıştırın. 8 Lif kabını ekleyin ve birlikte kızartın, biraz soya sosu, karabiber ve tuz dökün ve tadına bakmak için karıştırın. 9 Perilayı ekleyin ve birlikte soteleyin. 10 İstiridye açılana kadar kızartın. 11 Hizmet!