2 Kızartma tavasını ısıtın ve patates kızartmasını kızartın. (Bu önceden pişirdiğim patates gevreğidir, bir gecede buzdolabında bekletin). Çok sert olmayın. Karidesler de kızartılabilir
3 Gerekli malzemeleri kesin
4 Tencerede biraz yağ bırakın, çıtır çıtır biberleri dökün, renklendirmek için karıştırın, soğan, biber, zencefil, yeşil soğanı ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve karides ve patates cipsi ekleyin