Yumurta pilavı - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç 50 gram
- Manyok nişastası 30 g
- Yumurta İki
- tuz Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- Su 150 g
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
250 gram pirinç unu ve 30 gram tapyoka nişastası tartın.
-
3150 gram su ekleyin ve pirinç bulamacı oluşturmak için karıştırın Karıştırma ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
-
4 Yumurtaları bir kaseye koyun ve daha sonra kullanmak üzere çırpın.
-
5 Bir pizza tabağı bulun ve tabağa bir kat mısır yağı koyun.
-
6 Bir tencerede suyu kaynatın, yağlanmış pizza tepsisini buharlı ızgaraya yerleştirin, tavaya bir kaşık dolusu pirinç şurubu koyun ve hızlıca fırçalayın.
-
7 Renk beyazlaşınca, uygun miktarda yumurta sıvısı ekleyin, bir kaşıkla alın ve yaklaşık bir dakika buharda pişirin.
-
8 Plakayı çıkarın ve pirinç rulolarını bir kazıyıcı yardımıyla kazıyın.
-
Şeritler halinde 9 rulo.
-
10 Kalan hamuru yukarıdaki yönteme göre buğuladıktan sonra, yemek yerken sosu ekleyin.
İpuçları
1. Pirinç ruloları yapmak için özel bir alet olmadığından, pizza tabağı veya başka aletler ödünç alabiliriz. 2. Çok fazla un hamurunu karıştırmayın, ince bir tabaka halinde yayın, aksi takdirde tadı çok kalın olmaz. 3. Sos harmanlama: Hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve susam yağı ile harmanlanır.Kişisel duygu fena değildir Baharatlı sevenler biraz acı biber sosu ekleyebilir, kısacası kişisel damak zevkinize göre değişir. Tatlı Patates Kalp Mooncake
önceki
Kızarmış mantarlar
Sonraki
