2 Tencereye biraz yağ koyun, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyip kavurun;
3 Yeşil soğan ve zencefili karıştırın, biraz su ve deniz tarağı ekleyin;
4 Örtün ve beş dakika pişirin;
5 Balık toplarını ekleyin ve bir veya iki dakika pişirin;
6 Patates ununu dökün ve patates unu yarı şeffaf olana kadar pişirmeye devam edin;
7 Tuz ve karabiber ekleyin;
8 Son olarak lahana ve havuç dilimlerini ekleyin, lahana pişince ocağı kapatın ve rengini değiştirin;
9'u büyük bir kaseye.
İpuçları
1. Önce yeşil soğanı ve zencefili soteleyin, ıslatılmış tarakları ve uygun miktarda suyu ekleyin ve bir et suyu elde etmek için birkaç dakika pişirin, evde hazır kemik suyu veya başka bir et suyu varsa, doğrudan kaynatın; 2. Olgunlaşma derecesine göre anti-yemleme sırasına dikkat edin.Önce balık toplarını ekleyin, ardından patates tozunu ekleyin, ardından tuz ve diğer baharatları ilave edin, son olarak yeşil lahana yapraklarını ve kırmızı lahana dilimlerini ekleyin ve yeşil lahana yaprakları rengini değiştirdikten sonra kapatın Ateş.