#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu#Kızarmış Sebze Köşesi - Yemeği
Ana bileşen
- un 300 gram
- domuz bir miktar
- ılık su Ilıman
- Shepherd'in çantası bir miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- on üç tütsü bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Tuz bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- tavuk özü bir miktar
- tuzlu tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 çobanın kese toplanıp yıkanması
-
2 Suyu kaynatın, çıkarın ve suyu boşaltın
-
3 suyu sıkın
-
4 doğranmış
-
5 Domuz eti bir kaseye kıyın, doğranmış çoban püresi ekleyin, tuz, tavuk özü, onüç tütsü, istiridye sosu, susam yağı ekleyin
-
6 İyice karıştırın
-
7 Unun üzerine uygun miktarda ılık su ekleyin ve çubuklarla karıştırın.
-
8 Yoğurma ve nemlendirme
-
9 Küçük kaseyi bir süre örtün
-
10 Hamur yoğrulur ve uzun şeritler halinde yuvarlanır.
-
11 küçük hamur halinde kesin
-
12 İnce dilimler halinde açın
-
13 paket çoban kese eti dolgusu
-
14 Kenarını iyice sıkıştırın sebze köşesi hazır aslında büyük bir hamur tatlısı
-
15 Yağı bir tavada kızdırın, lahanayı ekleyin ve kızartın.
-
16 Her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın
-
17 kesim ve yemeye hazır
