Kısa bir süre önce şirketin alt katındaki belirli bir çevrimiçi ünlü mağazasının tavuk ayakları beni büyüledi. Güveç çok yumuşaktı, ancak Bay Hu beni kesinlikle dışarda yemem için kontrol etti, her zaman hijyenik olmadığından korktu ve her zaman gizlice yemek yiyemedi. Birkaç gün önce çıkardığım elektrikli düdüklü tencereyi düşünüyorum ve uzun süre kullanmadım. Hafta sonları süpermarkete gittim ve denemek için kendi tavuk ayaklarımı satın aldım. Baharat pek iyi değil. Az önce Chongqing'den bir arkadaşım tarafından bir güveç tabanı getirdim. ! Sadece yarısından sonra kaydetmeyi hatırladım Önceki işlemde fotoğraf yoktu, ama çok basitti! Güveç tabanı 1/3 paket Sarımsak 3 yaprak zencefil 5 dilim tuz Doğru miktar Arpacık soğanı 1 Yıldız anason 2 parça Biber Küçük bir miktar Tavuk ayağı 10 Shimizu 2 kase Anason tohumu Küçük bir miktar Defne yaprağı 2 tablet Soya sosu ile karıştırarak kızartın 2-3 kaşık
Tavuk ayağının tırnaklarını kesin ve suyla yıkayın.
Tavuk ayaklarına pişirme şarabı, zencefil dilimleri ve karabiber ekleyin, kan köpüğünü çıkarmak için suyu haşlayın, saf suyu çıkarın ve temizleyin
Çıkarın ve düzgünce bir düdüklü tencereye koyun, karabiber, yıldız anason, anason defne yaprağı vb.
Tavaya yağ koymayın, tencerenin dibini kızartın.
Güveçin altını düdüklü tencereye dökün
Tuz, soya sosu, on üç tütsü (tercihinize göre) ekleyin ve tadı zenginleştirmek için ekleyin hahaha
İki küçük kaseye su dökün, neredeyse hiç tavuk ayağı yok
Düdüklü tencerenin çalışmasına izin verin! Yarım saat çiğnemeli yemeyi seviyorum Ağızda eriyen yumuşak ve yapışkan bir tat istiyorum, bu yüzden en uzun olanı, üç saat seçtim. Neyse ki, çoğu zaman Bay Hu onu zamanında durdurdu ve ben Etrafta dalga geçiyorum, nasıl bu kadar uzun süre olabilir Patlamaktan korkuyordum, bu yüzden onu hemen kapattım, yaklaşık bir buçuk saat ve çok fazla olduğunu, kemiklerin bile eriyebileceğini gördüm.
Ama genel olarak bakıldığında, bitmiş ürün hala çok tatmin edici, istediğim tür, yumuşak ve lezzetli, ağızda eriyor! Bu yüzden bir dahaki sefere sadece bir saat boyunca basmayı unutmayın ~ 0 ~
-
- Tatlı Hindistan Cevizli Tavuk
-
- Marine edilmiş et
-
- Domatesli tavuk göğsü güveç çorba tabanı
-
- Acı kabak işkembe çorbası (hızlı çorba, güveç çorbası tabanı)
-
- Hot Pot Tavuk Baget
-
- Güveç Malzemeleri-Tavuk Ayağı
-
- Tembel deniz ürünleri küçük tencere
-
- El yapımı Zhixin Pirinç Keki
-
- Güveç malzemeleriyle yapılan baharatlı tofu / mapo tofu
-
- Sichuan lezzet pangasius (güveç alt malzeme versiyonu)
-
- Ev yapımı Q-bomb karides slipi
-
- Köprü üzerinde taze tavuk sosu pirinç eriştesi # Totole Taze Tavuk Sosu Buharda Pişirilmiş Tavuk Çorbası #
