Lavta bacak
1000 g
nişasta
50 gram
un
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yıldız anason, biber, yeşil soğan, zencefil Bagetler nasıl kızartılır 1 Bagetleri yağdan arındırın ve yıkayın, tuz ekleyin ve şarabı pişirin ve iki buçuk saat marine edin 2 Bir tencerede su kaynatın, biber, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil ve acı biber ekleyip yarım saat pişirin 3 Bir kaseye su, tuz, biraz un ekleyin, bir yumurta ekleyin ve hamur yapın. Ayrıca suyu silmek için nişastayı bir kaba koyun. 4 Pişmiş tavuk butlarını hamurun içine koyun ve yuvarlayın, ardından nişastayı nişastaya ekleyin ve sırayla yapın 5 Tencerede yağın% 80'ini ısıtın ve nişastalı tavuk budu 6 Cilt sararıncaya kadar kızartın ve