Çarkıfelek
50 gram
Sydney
700 gram
Aksesuarlar Kaya şekeri 10g bal 5g su 200ml Çarkıfelek meyvesi kar armut bal çayı uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. 2 Sydney armutunu soyun, çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve dilimleyin. 3 Tencereye su dökün ve dilimlenmiş armutları ekleyin 4 Yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte kaynatın. 5 Kaya şekerini ekleyin ve iyice karıştırın 6 Sidney armudu şeffaflaşana ve suyu koyulaşana kadar kaynatın 7 Çarkıfelek meyvesini ikiye bölün, posasını ve suyunu bir kaşıkla alın; çarkıfelek meyvesinin posasını Sidney çorbasına koyun, iyice karıştırın, ocağı kapatın 8 Biraz soğumaya bırakın, ardından bal ekleyin ve iyice karıştırın (sıcak içecek veya buzdolabında kullanılabilir)