Böbrek ve güzelliği besleyen üç siyah toz macun - Yemeği
Siyah fasulye çiğ öğütülmez ve fasülye kokar, yumuşatmak için bir gün önceden ıslatın, yaz mevsiminde bozulmaması için buzdolabına koyun. Islattıktan sonra fırına koyun ve 30 dakika 180 derecede pişirin.
Siyah pirinç de bir gün önceden ıslatılır. Çörek otunu pişirip çırparak satın alabilirim, çiğ susam aldım, suyla yıkadım ve tavada kızarttım.
Hazırlanan siyah pirinci, çörek otu ve siyah fasulyeyi duvar kırıcıya koyun, 1500 ml su ekleyin ve en yüksek hızı iki dakika boyunca elle bloke edin.
Çırpılmış suyu elek kaşığından tencereye dökün, elek kaşığının üzerinde kalan artıkları dut ve cevizle birlikte duvar kırıcıya dökün, yaklaşık 500 ml su ilave edip 1.5 dakika kadar çırpın.
Dövdükten sonra tencereye koyun ve karıştırın. Bulamacın bir kısmı ısıtılır ve küçük bir tencerede kaynatılır, biraz kaya şekeri ekleyebilirsiniz, çünkü dut vardır, bulamaç macentadır. Isıtırken tencerenin dibinin yanmasını önlemek için çırpma teli kullanın, çok kalınsa kaynatma işlemi sırasında sulandırmak için su ekleyin.
Kaynattıktan ve soğuduktan sonra. Yüzeyde doğal olarak siyah bir film var. Su üzerinde ısıttıktan sonra yiyin.
