Şeker Osmanthus Pancarlı Şifon Kek - Yemeği

4 yumurta sarısı, tatlı kokulu osmanthus (yumurta sarısı için) 4g pancar bitkisel sütü, bir torba düşük toz 45g protein, 5 beyaz şeker (protein için) 40g mısır yağı 50ml su 50ml
  • 1. Pancar tozunu bir kaseye dökün.

  • 2. Soğutmak için ılık suyla durulayın.

  • 3. 4 yumurta sarısını yumurtalardan ayırın ve bir kaseye koyun.

  • 4. Dağıtın ve iyice karıştırın, 40 gram tatlı kokulu osmanthus ekleyin ve iyice karıştırın. Her seferinde iyice karıştırarak birkaç kez mısır yağı ekleyin ve eklemeye devam edin.

  • 5. Yıkanmış pancar ezmesini yumurta sarısına dökün ve eşit şekilde karıştırın. Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.

  • 6. Yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.

  • 7. 1/3 çırpılmış yumurta beyazını yumurta sarısı karışımına alın ve eşit şekilde karıştırın.

  • 8. Daha sonra yumurta sarısı karışımını yumurta beyazının kalan 2 / 3'üne ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.

  • 9. Hamuru dökün, birkaç kez sallayın, baloncukları sallayın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kalıp fırına girdikten yaklaşık 15 dakika sonra şişmeye başladı, üste çıkacak olan ısıtma borusunun bir parça kalay folyo ile kaplanmış olmasından endişelendim. Fırından çıktıktan sonra hemen soğumak için şarap şişesi yöntemini kullanın. Soğuduktan sonra, yavaş yavaş kalıpla birlikte düz hale gelecektir ve bu sefer kalıptan çıkarma mükemmel değildir. Bacanın yanında küçük bir yarık var, hey. Ancak etki her yerde iyidir.

  • Kaya şekeri turp
    önceki
    Kaya şekeri turp
    Sonraki
    Kaya şekeri turp
    Kavrulmuş Bacon Roll
    Çay Ağacı Mantarlı Tavada Kızartılmış Pastırma
    Pastırma ile karıştırılmış Zhaer kökü
    Pastırma ve kimchi ile kızarmış tofu
    Tavada Kızartılmış Lahana Çetesi
    Tavada kızartılmış keçiboynuzu
    Topal Toprak Pirinç
    Bacon ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
    Tatlı fasulyeli tavada kızartılmış doğranmış pastırma
    Pastırma ve Yumurta Kızarmış Pilav
    Pastırma dilimleri ile kızarmış bamya
    To Top