Qingyuan Tavuğu
1
Çiçek yengeci
5
karides
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, mısır nişastası, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, 1 küçük biber Tavuk yahnisi ve yengeç tenceresi uygulaması 1 Önce malzemeleri hazırlayın: Qingyuan'dan bir tavuk 2 Malzemeler: büyük başlı karides ve yengeç 3 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, iki dilim zencefil ve sarımsağı tuz, mısır nişastası, şeker, yağ ile ekleyin ve yaklaşık 15 dakika karıştırarak marine edin 4 Yengeci kesin ve bir kenara koyun 5 Tavuğu tavada karıştırarak kızartın ~ Buna çok fazla tuz koymanıza gerek yok çünkü daha önce marine edilmişti ~ Yaklaşık 20 dakika ~ 6 Yengeci başka bir tavada kızartın ~ biraz tuz koyun 7 Kızarmış tavuğu yengeç wok'una koyun ~ Tekrar tekrar karıştırın ~ Son olarak karidesleri üzerine koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin 8 ~ Tavuklu yengecimin altına biraz doğranmış yeşillik koydum ~ ve tabağa biraz yeşil soğan koydum