pirinç
2 kase
Songhua Yumurta
1 parça
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, 1 adet zencefil, yarım kaşık tuz, yarım kaşık tavuk özü Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası nasıl hazırlanır 1 Yağsız eti doğrayın ve kenara koyun Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 adet korunmuş yumurta 3 adet taze soğan, küçük parçalar halinde doğranmış, rendelenmiş zencefil 4 Tencereye su dökün, pirinci tencereye dökün, kısık ateşte haşlayın. 5 Düşük ateşte kaynattıktan sonra, kıyılmış domuz eti ve zencefili koyun. 6 Kıymayı sürün 7 Tavuk özü ekleyin 8 tuz 9 Taze soğan, kürekle ileri geri karıştırın 10 Yağsız et piştikten sonra konserve yumurtayı koyun. 11 Kaynattıktan sonra ocağı kapatın, tencereyi kapatın ve iki dakika bekletin. 12 Yarım kase Yangbao yedim