Frenk soğanı
200 g
Enoki mantarı
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, tatlı biber Kokulu enoki mantarları uygulaması 1 Enoki mantarlarını yıkayın. 2 Sarımsakları ince ince doğrayın. (Tatlı biberler biraz süslenir) 3 Pırasa yıkayın ve dilimlere bölün. 4 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 5 Enoki mantarlarını dökün ve neredeyse pişene kadar kızartın. 6 Pırasa ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 7 Biraz hafif soya sosu dökün ve tuzla karıştırarak kızartın. 8 Sebzeler pişene ve lezzetli olana kadar karıştırın. 9 Son olarak dolmalık biberle süsleyin ve tabağa servis edin.