Korunan yumurtayı parçalara ayırın, ince bir tabaka un ekleyin ve kurutulmuş tofuyu şeritler halinde daldırın, sarımsakları kıyın
Isıtmak için tavaya yağı koyun, korunmuş yumurtaları ekleyin ve yüzey altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından toplayın
Tofu ayrıca kuru unla kaplıdır
Kızarana kadar tavada kızartın
Her ikisi de kızarana kadar kızartılmalı ve sonra alınmalıdır.
Tencereyi yıkayın, 10 gram yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
Konserve yumurta ve kurutulmuş soya peyniri ekleyin, tadı tuz ve beyaz biber ekleyin ve servis yapın!