Yağı tencereye dökün ve yağ sıcakken bir baş sarımsak kıyılmış sarımsak ekleyin.
5 saniye sonra 4 dilim zencefil kıyılmış zencefil ekleyin, ardından küçük bir yeşil soğan kıyılmış yeşil soğan ekleyin.
Kızartın, kokulu kokuyu bilin.
Fırın tepsisini kalay folyo ile sarın (tabii ki kendi durumunuza göre normal bir fırın tepsisi de kullanabilirsiniz)
Pişirme şarabı, aroması, tuzu, hafif soya sosu, yarım kafa sarımsak, kıyılmış sarımsak, bir yeşil soğan, 2 dilim zencefil, karabiber ve yıldız anasonu geniş bir kaseye koyun.
Karidesleri yağ soslu kaseye koyun
1/4 soğan koy
Kızarmış sarımsağı kalay folyoya koyun
Sonra sebzeleri ve marine edilmiş karidesleri ekleyin ve son olarak marine edilmiş karidesin sosunu dökün
Aynı kaynak
Pişirme sırasında nemin buharlaşmasını önlemek için fırın tepsisini alüminyum folyo ile kapatın
Bir kürdan alın ve birkaç boşluk yerleştirin
Yaklaşık 20 dakika 200 derecede fırına koyun, 10 dakika 15 dakikada çıkarın, belki her fırının hızı farklıdır, hızlı olmak istiyorsanız fırını önceden ısıtın.