2 Şekilde gösterildiği gibi lavta bacağında iki ila üç kesim yapmak için bir bıçak kullanın, ardından tuz uygulayın ve yarım saat boyunca ellerinizle eşit şekilde marine edin.
3 Patatesleri ve havuçları ocakta doğrayın, soğanları dilimleyin ve yeşil biberleri düzensiz dilimler halinde kesin.
4 Havuçları soğuk yağla sıcak bir tavada karıştırın ve yağı besleyin.
5 Patatesleri ekleyin ve yaklaşık üç dakika kavurun, sıcağa dikkat edin ve tavayı ezmekten kaçının.
6 Yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Baget ayaklarını yerleştirin.
8 Yaklaşık beş dakika karıştırın ve kızartın.
9 Soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Yeterli miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatın, su kaynadıktan sonra orta ateşte altı dakika pişirin.
11 Bagetleri kolayca delmek için yemek çubuklarını kullanın ve cezbedici büyük tavuk tabağı başarılı!
