Kanton usulü mısır susamlı ay keki - Yemeği

Malzemeler

Pişmiş un

40 g

Şeker

10 g

maltoz

8 g

Ceviz

15 g

Kara Susam

25 g

Beyaz susam

15 g

Kavun tohumları

5 g

Gül sosu

5 g

tuz

3g

Buzlu et

20 g

Mısır yağı

12 g

Mısır taneleri

30 g

Aksesuarlar: Kanton usulü ay keki ve kek kabuğu 66g yumurta sıvısı uygun miktarda

Kanton usulü mısır susamlı ay kek 1 dolma

2 Fındıkları kızartın ve doğrayın

3 Tüm kuru malzemeleri, gül ezmesini ve maltozu bir kaseye dökün

4 iyice karıştırın

5 Yağ ekleyin

6 Hamur haline gelene kadar iyice karıştırın

7 Gevşek kabuklu hamuru çıkarın

8 Deriyi 11 gram / parçaya ve dolguyu 30 gram / parçaya bölün.

9 Bir parça hamur işi alın ve düz olarak bastırın

10 Dolguyu koyun

11 Kabuğu yukarı itin

12 Yakın çekim ve yuvarlak

13 Tek tek paketleyin

14 Unun içine koyun, yuvarlayın ve ince bir tabaka unla kaplayın.

15 kalıba koyun

16 sıkıştırma

17 Sola ve sağa vur

18 Pastayı çıkarın

19 Fırın tepsisine koyun, yüzeye su püskürtün

20 Fırına koyun, ısıyı 230 dereceye getirin, ısıyı 180 dereceye düşürün ve yaklaşık 5 dakika pişirin

21 Yüzey şekillendirildikten sonra çıkarın, yumurta karışımını fırçalayın, fırına verin ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin

22 altın yüzey, pişmiş

Tatlı turuncu bal kanatları
önceki
Domates ve Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Sonraki
Ballı Barbekü Domuz Eti
İstiridye ile ıspanaklı erişte
Sydney portakal şurubu
Ev pişmiş domuz eti
Sarımsak Çekirdeği Eti # taze buradan #
Büyük Tava Tavuk (İmitasyon Versiyon)
pişmiş pirinç
Tavuk melaleuca
Portakal Suyu ile Kavun Şeritleri
Deniz pilav yumurtalı muhallebi
Sosisli Yumurta Sosisli Ekmek
Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
To Top