Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumlu Yapışkan Pirinç Lapası - Yemeği
Malzemeler
kırmızı fasulyeler
50 gram
Arpa
50 gram
Yapışkan pirinç
100 gram
Aksesuarlar Kırmızı hurmalar 3 lotus tohumu 20 kurt çileği 20 esmer şeker
Kırmızı fasulye, nilüfer tohumu ve yapışkan pirinç lapası nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Fasulye, arpa, hünnap, muşmula ve nilüfer tohumlarını yıkayın, üç veya dört saat bekletin
3 Lotus tohumlarının kalbini çıkarın ve hünnapın çukurlarını çıkarın
4 Islatılmış malzemeleri bir kaynatma kabına koyun, uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın ve ardından orta ve kısık ateşte yarım saat pişirin
5 Yapışkan pirinci yıkayın
6 Yapışkan pirinci ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
7 Pişirdikten sonra biraz esmer şeker ekleyin ve iyice karıştırın
8 Sonbahar ve kışın kalbi besleyen lezzetli bir yulaf lapası hazır
