kereviz
150 g
Pleurotus eryngii
1 parça
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, doğru miktarda Domuz eti kereviz ve eryngii mantarı ile nasıl karıştırılır 1 Domuz eti uygun şekilde kesin ve tuzlayın 21 eryngii mantarı dilimlenmiş kereviz dilimler halinde kesilmiş 3 Tencereye yağı koyun ve domuz etini soya sosuyla karıştırın 4 Yağsız eti karıştırın, doğranmış kerevizi ekleyin ve kavurun 5 Kerevizi karıştırın ve eşit miktarda pleurotus eryngii ekleyin, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu ekleyin ve yeterli miktarda su yeterlidir