Malzemeler
domuz eti
500 g
Lif kabağı
1
Aksesuarlar 1 zencefil, 1 kişniş, 1 nişasta, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan, 1 çay, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı tuz
Lif kabağı çorbası nasıl yapılır 1 hammadde haritası
2 Domuz yağı / yağsız oran 3: 7; domuz etini temizleyin, soyun ve daha sonra kullanmak üzere kıyma şeklinde doğrayın;
3 Kıyılmış etin içine yarım çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı nişasta, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan ve zencefilli şarap koyun, marine etmek için çubuklarla eşit şekilde karıştırın;
41 lif kabağı, soyulmuş, temizlenmiş ve daha sonra kullanılmak üzere parçalara ayrılmış; 1 parça zencefil temizlenmiş ve dilimler halinde kesilmiş; 1 parça kişniş, temizlenmiş ve daha sonra kullanılmak üzere parçalara ayrılmış
5 Tencereye su ekleyin, zencefil dilimlerini kaynatın;
6 Su kaynadıktan sonra, domuz etini köfte haline getirin ve suda yüzene kadar pişirin;
7 Sonra lif kabuğunu ekleyin ve 5 dakika pişirin
81 tatlı kaşığı tuz ve doğranmış kişniş ekleyin, ardından ocağı kapatın ve
9 Bitmiş resim
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Dilimlenmiş patlıcan
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Karides kabuğu ve domates ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii fasulye filizi
-
- Doğranmış havuçlu kızarmış lahana turşusu
-
- Fırında Karides ve Patates
-
- Deniz pirinci ile karıştırılmış acı kavun
-
- Baharatlı Patlıcan Kutusu
-
- Sütlü Hindistan Cevizli Çörek
-
- Yelpaze kemik kış kavun sebze yulaf lapası
-
- Sosisli Kırmızı Fasulye Börek
