Yumuşak tofu
1 parça
Tuzlu Ördek Yumurtası
3
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk tozu, su, nişasta Yengeç peyniri nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tuzlu ördek yumurtaları piştikten sonra yumurta beyazlarını çıkarın ve sadece sarısını bırakın, sarısını bir kaseye koyun, biraz yağ ekleyin ve kaşıkla ezin 3 Tencere sıcakken üzerine biraz yağ dökün, kısık ateşe ayarlayın, yumurta sarısını dökün ve yavaşça kızartın 4 Yumurta sarısı kızartıldıktan sonra yarım kase su ekleyin, orta ateşte ayarlayın, uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın 5. Küçük parçalar halinde kesilmiş tofuyu içine dökün 6 Yaklaşık 1 dakika kaynatın, suyu koyulaştırmak için su ve nişasta dökün ve tencereden dışarı çıksın