Malzemeler
Enoki mantarı
500 g
salatalık
Yarım kök
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, frenk soğanı, maydanoz, sarımsak, 2 diş, sirke, hafif soya sosu
Soğuk sosla enoki mantarları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, salatalık ve havuçları yıkayın, enoki mantarlarının köklerini yıkayın ve kesin.
2 Salatalık ve havucu doğrayın.
3 Tencereye su koyun ve kaynatın.Enoki mantarlarını ve havuçları kaynar suya dökün ve 1 dakika uyuyun.
4 Çıkarın ve temiz suyla durulayın.
5 Taze soğanı ve maydanozu yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsağı soyun ve biraz tuz ekleyerek sarımsağı ezin.
6 Sarımsak ezmesine uygun miktarda hafif soya sosu, sirke ve susam yağı ekleyin.
7 Pişmiş enoki mantarlarını ve havuçları bir kaseye sıkın ve salatalık parçalarını dökün, ezilmiş sarımsağı eşit şekilde karıştırın.
8 Diske yükleyin.
-
- Lotus kökü kemik çorbası
-
- Fıstık Gevrek
-
- Yengeç Sarı Tofu
-
- Havuç ile haşlanmış ahtapot
-
- Deri jeli
-
- Tatlı Hindistan Cevizi Sütü
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Enoki Mantarlı Buharda Kıyılmış Domuz Eti
-
- Karpuz ve Şeftali Smoothie
-
- Yağlı Choy Sazan Çorbası
-
- Kıyılmış Hindistan Cevizli Çörek
-
- Üç ipek karıştırın
