Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Süt
100 gram
Yumurta
50 gram
Beyaz şeker
30 g
Tereyağı
14 g
süt tozu
10 g
Maya
3g
Rafine tuz
3g
Aksesuarlar 4 dilim pastırma, 4 yumurta, 4 beyaz susam tohumu
Pastırmalı yumurtalı burger nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tek tek süt, yumurta, şeker, rafine tuz, süt tozu ve yüksek glüten unu ekleyin, una bir delik kazın, maya tozu ekleyin ve 15 dakika yoğurmak için ekmek makinesini çalıştırın.
2 Yumuşatılmış tereyağı ekleyip 15 dakika yoğurun,
3 Hamur genleşme aşamasına geldiğinde şeffaf film çekilebilir,
4 Daha sonra hamur 1 saat yükselir,
5 Mayalanmış hamuru çekip 4 porsiyona bölün,
6 Çok yönlü,
7 Beyaz susam tohumlarını üstüne yapıştırın ve hamburger kalıbına koyun.
8 İkincisi iki katına hizmet eder,
9 Önceden ısıtılmış fırına 175 derecelik orta seviyeye koyun, aşağı yukarı 15 dakika pişirin,
10 Çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun.
11 Hamburgeri üç parçaya bölün,
12 Pastırma tavada kızartılır,
13 Bir haşlanmış yumurta daha kızartın,
14 Daha sonra domuz pastırmasını ve haşlanmış yumurtayı hamburgere ekleyin.
-
- Fıstık Gevrek
-
- Yengeç Sarı Tofu
-
- Havuç ile haşlanmış ahtapot
-
- Deri jeli
-
- Tatlı Hindistan Cevizi Sütü
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Enoki Mantarlı Buharda Kıyılmış Domuz Eti
-
- Karpuz ve Şeftali Smoothie
-
- Yağlı Choy Sazan Çorbası
-
- Kıyılmış Hindistan Cevizli Çörek
-
- Üç ipek karıştırın
-
- Nane Mantarlı Yan Yemek
