balık
600 g
Yardımcı malzemeler Doğranmış soğan, uygun miktarda 2 acı biber, soya sosu, 1 yemek kaşığı ince tuz, uygun miktarda salata yağı, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda sarımsak, 1 Kalın sos kaplı balık yöntemi 1 Acı biber, doğranmış soğan, balık hazırlayın, balığı ince tuzla yıkayıp marine edin. 2 Tencereye yağ ekleyin ve doğranmış soğanları ekleyin. 3 Doğranmış soğan hafif sararıncaya ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Balığı ekleyin, balıklar çıtır çıtır ve sarı olana kadar kızartın ve sonra bir kenara koyun. 5 Çorbaya uygun miktarda su, soya sosu, pişirme şarabı ve tempeh sosu ekleyin. 6 Kızarmış balığı ekleyin. 7 Doğranmış biberi ekleyin 8 Sarımsak ekleyin 9 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve lezzetli olana kadar pişirin. 10 Pişmiş balığı kızartın ve tabağa koyun. 11 Çorbayı tekrar süzün. 12 Çorbayı balığın üzerine dökün.