Tuzlu yumurta sarısı et ipi bisküvi Majes magimix - Yemeği
Bir mutfak robotunda büyük bir bıçak, 120 gr oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı + 60 gr ince şeker koyun ve 10 saniye boyunca eşit şekilde çırpın.
Çırpmaya devam edin ve çırparken üst girişten yumurta beyazlarını yavaşça ekleyin Yumurta beyazları oda sıcaklığında olmalıdır, aksi takdirde su ve yağı ayırmak kolay olacaktır.
Yumurta beyazlarının görünümü
240 g düşük glütenli un ekleyin, 10 saniye boyunca otomatik çırpın
Sadece karıştırın ve kullanmak için çıkarın
Mutfak robotu + bıçak, 80 gr domuz ipi ve 6 pişmiş tuzlu yumurta sarısı ekleyin
Ekledikten sonra, otomatik olarak 5 saniye içinde eşit şekilde çırpın
Gösterildiği gibi eşit şekilde çırpın
Kurabiye hamurunu bir araya koyun
Bir gruba otomatik 5 saniye
Yağlı bezin veya yağlı kağıdın üst ve alt pedlerini çıkarın, eşit şekilde açın ve şekli tamamlamak için yarım saat buzdolabında bekletin ve aceleyle dondurun.
Fazlalıkları bir araya getirin, yuvarlayın ve tekrar bastırın
Fırını 160 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.Voltanın kalınlığına göre değişir.Genelde evdeki fırın bir seferde bir tabak pişirmeyi hatırlar, ben bir hava fırınıyım. Bir seferde iki tabak pişirebilirim.Hava fırını 150 derece 25 dakika.
