Malzemeler
Yapışkan pirinç
400 g
Aksesuarlar Ev yapımı pastırma 200g Pleurotus eryngii 200g yeşil fasulye 100g Çin kestanesi 5 deniz pirinci 5g tarak 6 yağ uygun miktarda tuz uygun miktarda beyaz şeker 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı arpacık beyazı 4 kırmızı hurma 100g kıyılmış zencefil 20g
Çiğ yapışkan pirinç nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yapışkan pirinci 3 saat bekletin
3 Islatılmış deniz pirinci ve tarak
4 adet yeşil fasulye suya batırılmış
5 Kırmızı tarih çekirdeksiz
6 zencefilli pirinç
7 yeşil soğan, kıyılmış
8 kurutulmuş deniz pirinci ve kıyılmış tarak
9 Pastırmayı dilimleyin, çok kalın kesmeyin, sadece 1 cm.
10 Eryngii mantarlarını yıkayın
11 Zar istiridye mantarı
12 Yüksek ateş açın ve tavaya az miktarda yağ koyun
13 Tencereye doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin
14 Güzel kokulu tarak ve deniz pirinci ekleyin
15 Pastırma ekleyin
16 Eryngii mantarları ekleyin
17 Yeşil fasulyeleri ekleyip bir süre karıştırarak kızartın, daha sonra biraz tat vermek için servis yapın.
18 Islatılmış yapışkan pirinci süzün
19 Tencereye az miktarda yağ koyun, yapışkan pirinci tencereye dökün ve sürekli karıştırarak kızartın, bu sefer sadece orta-düşük ısıya ihtiyacınız var.
20 Yapışkan pirinç hafif sarı olduğunda su ekleyin
21 Kaynar suya koyun, suya batırılmış tüm pirinci koyun, çok fazla su koymayın, bu tür demirin çok kötü ve tatsız olması kolaydır.
22 Yeni kızartılmış domuz pastırması malzemeleri, kırmızı hurmalar ve kestaneleri ekleyin.
23 Kapağı kapatın ve 30 dakika pişirin Bu süre zarfında en düşük ısıyı kullanın ve tencereyi çevirmeye devam edin, böylece tencerenin dibine değen pirincin yukarı kalkması ve hafif yanmış aromayı koklaması için.
24 Bir kasede servis edebilirsiniz.
25 Bak, biraz pirinç kabuğu var, bu çok lezzetli.
-
- Frenk soğanı ile ızgara domuz eti
-
- Izgara et
-
- Izgara dana tendonu#Orijinal lezzet memleket yemeği#
-
- Mango reçeli
-
- Karides Çamı
-
- Tavada kızartılmış kenevir yaprakları
-
- Çiftlik Evi Sarı Croaker Kızarmış Gözleme
-
- Acı Biber Tatlı Patates Ucu
-
- Üç taze karides köfte
-
- Acanthopanax Çırpılmış Yumurta
-
- Karides haşlanmış lahana
-
- Kıyılmış lahana
