Malzemeler
Lahana
400 g
Takviyeler: Sarımsak, kuru kırmızı biber, bitkisel yağ, tuz, tavuk özü, su, su
El ile lahana nasıl yırtılır 1 Önce lahanayı küçük parçalara ayırın, on dakika karbonatta bekletin, daha sonra kullanmak için suyu yıkayıp süzün, sarımsakları dilimleyin ve küçük biberleri bir kenara koyun.
2 Tavayı kaldırın, sarımsak dilimlerini ve küçük biberleri ekleyin, tavanın altını soteleyin ve kullanmak için çıkarın
3 Tencereyi yüksek ateşte bekletin, lahanayı ekleyin ve mavi dumanı görünce çabucak karıştırın (daha fazla yağ olmalı)
4 Sarımsak dilimleri ve küçük biberleri ekleyin ve lahana rengini değiştirip yumuşayana kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin ve tadına bakmak için birkaç dakika kızartın
5 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin (çok fazla su değil)
6 Tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte lahana ölünceye kadar pişirin.Isı kapattıktan sonra uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
7 Bitmiş resim, renkli, hafif baharatlı ve canlandırıcı elle çekilmiş lahana bitti, çok güzel kokulu ve özellikle akşam yemeği için çok iyi!
-
- Çiftlik Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Füme Kaz
-
- Domates Soslu Kabaklı Tavuk Köfte
-
- Çiftlik evi kokulu balık
-
- Baharatlı Baharatlı Pilav ile Tavada Kızartılmış Hongli Balığı
-
- Gardenya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Mantar Dolması
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Kabak Sebzeler
-
- Tavada Kişnişli Sığır Eti
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Ev yapımı şampiyon ve yulaf lapası
-
- Acılı Baharatlı Kurutulmuş Tofu ile Tavada Kızartılmış Kızarmış Ördek
-
- Baharatlı Soslu Kuzu Pirzola
