Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
70 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Kıyılmış mozzarella peyniri
70 g
Aksesuarlar 10 gr pudra şekeri
Mozzarella peynir topları nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın;
2 Oda sıcaklığında yumuşatılmış 70 gram tereyağına pudra şekeri ekleyin;
3 Pudra şekeri ve tereyağını iyice karıştırmak için bir spatula kullanın;
4 Renk açılıncaya ve hacim kabarana kadar çırpma teli kullanın;
5 Üç kez 30 gram çırpılmış yumurta sıvısı ekleyin;
6 Her seferinde eşit şekilde çırpın; yumurtaları ekledikten sonra tereyağı yumuşak ve yumuşak olmalıdır;
7150 gram düşük glütenli unu çırpılmış tereyağına eleyin;
8 Un ve tereyağının kuru toz olmadan tamamen karışması için bir spatula ile bastırın ve karıştırın;
970 gram kıyılmış mozzarella peyniri ekleyin;
10 Peynir parçalarını eşit şekilde hamurun içine karıştırmak için ellerinizle eşit olarak kavrayın;
11 Hamuru şeritler halinde açın ve yaklaşık 11 gramlık küçük hamurlar halinde kesin;
12 Sonra elinizle küçük yuvarlak toplar yapın ve her top arasında yeterli mesafe bırakarak yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun;
13 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında orta tabakaya koyun, topun yüzeyi altın olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
- Haşlanmış karides
-
- Sarımsaklı Bahar Sebzeleri
-
- Kereviz Stir-Fried Yağsız Domuz Eti
-
- Xiaowotou
-
- Peynirli tart
-
- Kakao iki renkli çörekler
-
- Kızarmış Balık Maw
-
- Çilekli Kakaolu Peynirli Çörek
-
- Pirinç Beyaz Domuz Topları
-
- Süt çorbası
-
- Pirinç erişte lapası
-
- [El yapımı mutfak] Pastırma kabı
