Kıyma
300 gram
Sarımsak filizi
100 gram
Buğday unu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yumurta, 1 beş baharat tozu, doğru miktarda Ev yapımı köfte 1 Et ve sarımsak filizlerini doğrayın ve çeşitli baharatları iyice karıştırın 2 Uyandıktan sonra küçük bir parça alın ve bir parça haline getirin 3 Et dolgusunu biraz boşluk bırakarak açın, kesmek için kullanın 4 Tütsünün bir tarafını katlayın 5 sonra tekrar yuvarlayın 6 Diğer tarafa doğru yuvarlayın ve 7 Şekli ayarlayın 8 Turtaya çevirin 9 Fırın tepsisine koyun 10 Çevir 11 Her iki tarafta altın 12 Porsiyon