1. İki armut yıkayın.
2. Armutun ortasını oyup akide şekeri ve kurt üzümü hazırlayın.
3. Bir çekmecede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
4. Sydney haşlanmış kaya şekerinin tadı sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda balgamı gidermek, ciğerleri nemlendirmek ve yeniler.